Sartén exclusiva de cobre de tres capas con tapa. La primera capa es el exterior de cobre, y el interior consta de una capa de aluminio y una capa de acero inoxidable, que facilitan su limpieza. Las capas de cobre y aluminio conducen bien el calor, lo que permite que la sartén se caliente de manera rápida y uniforme. La base se ha reforzado con una placa de acero inoxidable más gruesa que permite su uso en una placa de inducción. La sartén tiene un asa de acero inoxidable que se mantiene fría durante la cocción. Apto para todo tipo de fuegos.